商品No:foodentic:10000027
リーズナブルな生ハム！本場スペイン産の16ヶ月以上長期熟成のハモン セラーノです【生ハム スペイン産 切り落とし】
ハモンセラーノ16ヶ月熟成 100g 生ハム 切り落とし ハモン セラーノ (ハモン・セラーノ おつまみ ビール つまみ ワイン 熟成肉 スペイン ギフト 贈り物 生ハム)【お中元 お歳暮 御祝】
価格：918円商品説明：詳細情報 【ハモン・セラーノについて】 肉質の良い白豚を原料とした生ハムです。
熟成期間は16ヶ月以上に及び、塩気は強くなくバランスのとれた味です。
【味について】 長期熟成を行っているため、豊潤な香りが広がります。
塩気が控えめで、あっさりとしたなかに深いコクが生まれます。
【食べ方】 召し上がる30分〜1時間ほど前に常温にならしてください。
または20℃くらいに温めたお皿に盛りつけてください。
表面から脂が溶け出したくらいが食べ頃です。
（検索キーワード：生ハム スペイン産生ハム ハモン セラーノ 骨付き 原木 スライス ギフト 美味しい 詰め合わせ スペイン セシーナス・パブロ お中元 御歳暮
） 名称 非加熱食肉製品（スライス） 内容量 100g（3〜5名様用） 賞味期限 パッケージに記載（製造より6ヶ月） 原材料 豚もも肉、食塩、砂糖、保存料（亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム）酸化防止剤（アスコルピン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム） 保存方法 4-8℃で保存 備考 開封後は賞味期限に関わらず、2〜3日以内にお召し上がりください。
もともと精肉店を営んでいたセシーナス・パブロ社は、原料の仕入れにこだわっています。
生ハムの味は脂身こそが決め手と言えます。
肉付きの良い豚を原料とすることで、赤身と脂身のバランスが大変良くなります。
他社と違い、セシーナス・パブロ社では塩漬け工程を極力短くしています。
その理由は、塩で味を出すのではなく、肉本来の旨味や風味を最大限に生かす為です。
まろやかな味の生ハムは、何度食べてもクセになる味です。
最大の特徴は16ヶ月以上という長期の熟成。
通常のハモン・セラーノは8〜12ヶ月が一般的です。
熟成期間が長...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
