【健康ママ】ムソー 大分産椎茸こうしん 80g...の商品情報ページ

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商品説明：【ムソー 大分産椎茸こうしんの商品詳細】
●大分県産の椎茸・香信を、天日で熟成させた乾し椎茸です。

●味わい深く、香り豊かです。

●樹皮が厚く最も良質の椎茸を育てる「クヌギ」を原木に使用しています。

●天日熟成を2〜3時間行っています。

●水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、 炒め物などにご利用ください。
【しいたけのもどし方】 ・さっと水洗いして汚れを落とし、 しいたけがかぶるくらいの水に漬けてもどします。
肉厚の部分が柔らかく弾力がある位になっていればもどっています。
(美味しくもどすには5度くらいの冷水で時間をかけてもどすのが ポイントです) ・漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。
急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。
(水の温度が高すぎるとうまくもどりません)
※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。
【ムソー 大分産椎茸香信の原材料】 しいたけ(原木) 【保存方法】 ・直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。
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