【有限会社 石黒種麹店】【明治２８年創業の老舗種麹屋が長期熟成、手作りにこだわった無添加味噌】石黒種麹店 石黒麹店 極上味噌 極上み...の商品情報ページ

　無添加、原材料こだわった、安心、安全な手づくり味噌

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ショップ名：有限会社 石黒種麹店(お店のTOPページに進む)

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商品説明：麹屋のこだわり味噌の便利なパックタイプです。
昔ながらの製法で熟練した職人が心をこめて作った弊社自慢の「手作り糀」をふんだんに使い、厳選した北海道産秋田大粒大豆を石臼を使い丁寧に皮をむき、天日塩を使用したまろやかな風味のお味噌です。
（塩分約11.9％）
※酒精などの保存料を一切使用していない、無添加味噌です。
糀が生きているため必ず冷蔵庫で保存してください。

※酵素が強いためお味噌の中で麹がとけています。
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