【ホームメイドショップKIKUYA】食竹炭パウダー（超微粉） 100g...の商品情報ページ

スポンジケーキ、シュー生地、クッキーに。

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商品説明：食用に開発した竹炭です。
製法を工夫することで32ミクロン以下の超微粉が実現。
天然由来の安全な食品添加物で加工食品に添加しても超微細なためザラザラ感がありません。
ミネラル、鉄分が豊富な成熟した3年生以上の南伊勢町産の孟宗竹を原料として使用しています。
粉の分量に対して3％を目安にお使い下さい。
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