【キッチンワールドTDI】正本【正本総本店/MASAMOTO】 本霞・玉白鋼 出刃包丁 240mm...の商品情報ページ

伝統の技 本職向け和洋包丁の老舗

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商品説明：切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、 酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない プロの評価も高い正本総本店の和包丁 刃渡り 240mm 材質 刃:本霞
玉白鋼 柄:朴（ほおのき） 備考 ハガネですので錆びます。
随時手入れが必要な製品です。

※名入れサービスはしてません。
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  登録 正本(正本総本店）とは初代正本である松本巳之助が、江戸時代の末期に、埼玉県南埼玉郡で刃物製造業を始めたのが始まりで、その後、二代目正本の時に（明治23年）に、現在の墨田区吾妻橋に正本総本店を開きました。
以後、現在の6代目に至る、歴史と伝統の上に続く由緒ある国産包丁ブランドです。
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