【天然酵母パンの森クララ】国産小麦 天然酵母 ベーグル イチジク ２個セット...の商品情報ページ

天然酵母で長時間低温熟成発酵させた、もっちりイチジクベーグル

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ショップ名：天然酵母パンの森クララ(お店のTOPページに進む)

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商品説明：北海道産小麦を使って天然酵母で焼き上げました！ キビ砂糖でじっくり煮詰めたイチジクをたっふり包んだ、濃厚な旨みたっぷりのベーグルです！ ホシノ天然酵母と自家製レーズン酵母で、じっくりと穏やかに時間をかけて生地を熟成！ 低温でじっくり時間をかけて生地を発酵させることにより、小麦本来の旨みと香味、そして独特のもっちり食感を引き出すことができます。
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