【ママの手作りパン屋さん Yahoo!店】薄力粉 バイオレット 菓子用小麦粉 1kgチャック袋 製菓用 賞味期限2017年11月26日またはそれ以降...の商品情報ページ

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商品説明：基準値：灰分 0.33％(0.36％以下)
粗蛋白 7.8±0.5％ 薄力粉の代名詞とも言え、幅広く使える業務用の薄力粉です。
一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。
クッキー、サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。
もちろん、スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。
「フラワー」という名の薄力粉よりも高級タイプとなります。
原料原産地：アメリカ主体...続きはお店の商品ページにてご確認ください。