【健康ママ】マルアイ食品 麹屋甚平・熟成ぬか床 1Kg...の商品情報ページ

関連キーワード： 漬物、佃煮、ふりかけ 食品

ショップ名：健康ママ(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：Yahoo!ショッピング

商品説明：【麹屋甚平 マルアイ食品 熟成ぬか床の商品詳細】
●乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。

●ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。
お好みの野菜を漬け込んでください。

●ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。
【お召し上がり方】 冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
・3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、 熟成ぬか床などを足してください。
・ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
・漬け込み時間参考例 きゅうり・・・6〜12時間 なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割)・・・12〜20時間
※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、 これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。

※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、 これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。
【原材料】 米ぬか、食塩、唐辛子...続きはお店の商品ページにてご確認ください。