商品No:kiya:10001822
ブロンドビールとランビックの良さを併せ持つハイブリッドビールです。
ルース750ml
価格：2,160円商品説明：
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※ラベルに破れがあるものがございますが、中身は問題ございませんので、何卒ご了承いただけますと幸いです。
原産国ベルギー 醸造所ケルコム 分類その他の地ビール アルコール度数6.5％ 原材料麦芽、ホップ、小麦 容量750mlReuss ルース このビールは1870年代に創業者エヴァリスト・クレリンクスによって造られていた銘柄の限定復刻版。
ケルコム醸造所のブロンドタイプのビールと、ブーン醸造所の2年もののストレートランビックがブレンドされています。
ルースのためのブロンドビールを醸造したそうです。
ケルコム社のブロンド「ビンク・ブロンド」は、苦みがつよいので、あんまり美味しくなかったんだ、と。
2003年から仕込まれたこのビールは、当初ドゥリー・フォンティネンやジラルダンのストレートランビックを使用。
瓶詰めが難しかったため、樽詰めのみの流通でした。
瓶詰めして正式に出荷されるのは今回が初めての事になります。
ラベルには創業当時のロゴマークがデザインされています。
飲み方、味わい、食前酒のような感覚。
ランビックの酸味より強くないし、グースとも味が全然違う。
酸味と甘みのバランスのとれたビールです。
透き通った輝きのあるゴールド。
泡持ちもとても良いです。
レモン、グレープフルーツのような柑橘系の香り、りんご、白桃、パイナップルのようなフルーティーな香り、干し草のような香りもあります。
レモンやグレープフルーツのフレーバーをともなったいきいきとした酸味と、しっかりとした旨味のバランスが絶妙な味わい。
あとに柑橘系の心地良い酸味、苦味が続きます。
まさにブロンドとランビックの良さを併せ持つハイブリッドビールです。
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