【お酒の総合館・シマヤ酒店】奈良県 梅乃宿酒造【限定販売酒】梅乃宿 純米酒「温」(おん)1800ml 要低温 瓶詰2016年11月以降...の商品情報ページ

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商品説明：米本来のやわらかな旨味と香りを存分に引き出した純米酒「温」(おん)。
冷やで旨く、燗にしてさらに冴える飲み心地のよい燗上がりする純米酒です。

■原材料/麹：山田錦
掛：日本晴
■精米歩合/60％
■アルコール分/15％〜16％
■日本酒度/+3
■酸度/1.9 *スペックは醸造年度により若干変わります。
1967年
大阪府生まれ 1986年
大阪府の酒造会社に入社。





南部杜氏の下で修行。
1997年
南部杜氏選考試験合格 1999年
1級酒造技能士合格 2002年
大阪府の酒造会社の杜氏となる。
2010年
梅乃宿酒造杜氏就任 特技
お燗つけ 趣味
晩酌
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