商品No:nichiga_kuennsann1k
クエン酸粉末 とても細かくさらさらで溶けやすく使いやすいです
無水クエン酸 1ｋｇ 【メール便専用品】【送料無料】 食品添加物 [01]
価格：680円送料無料商品説明：【メール便専用品】【送料無料】 【無水クエン酸（食品用）】 クエン酸とは、梅干や柑橘類、レモン、酢などに含まれているもので「酸味」の元です。
果物の酸味の成分で水に溶けやすく、水溶液はpH2.1（2％、20℃）の酸性を示します。
クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。
結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。
弊社のクエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。
クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。
安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。
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