商品No:mamapan_1100T111
チャック袋をリニューアル!!釜伸びに感激!パン用小麦粉
強力粉 スーパーノヴァ 1CW 2.5kg
価格:648円商品説明:粗タンパク12.3±0.5%
灰分0.39±0.03% 最高品質の小麦1CW
100%。
作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしています。
キメ細やかでふっくらな生地と、もっちり、さっくりした食感をお楽しみください。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
原料原産地:カナダ ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。