【ハイ食材室】イタリア産：ラルド サラート【約450g】【冷凍/冷蔵可】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お...の商品情報ページ

関連キーワード： ハム 肉・肉加工品

ショップ名：ハイ食材室(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：COMMENTS ラルドとは「ラード」のイタリア読みで、豚の背脂を熟成させた生ハムです。
製造工程はまず豚の背脂を5cmほどの厚みに整え、海塩、黒コショウ、ニンニク、シナモン、ナツメグ、ピメントなどのスパイスをたっぷりと擦り込み、約30日程度熟成させて作られます。
北イタリアでは、良く家庭でも食べられる食材で、料理に旨味を加える調味料としても使用されています。
生ハム、サラミと同様に薄くスライスしてそのまま召し上がったり、ポムロスティー(ハッシュドポテト)やカリッと焼いたバケットなどの上に薄くスライスしたラルドを乗せて、余熱でうっすら透明になったところでパクリと食べても。
INFORMATION
名称 ラルドサラート
賞味期限 お届け後約1年
保存方法 冷暗所に保管してください
サイズ 約450g
原産国 イタリア産
配送方法

発送温度帯 【冷蔵/冷凍】
同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です
お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。

販売者...続きはお店の商品ページにてご確認ください。