【ケンコーコム】うめちゃんキムチ「(うめ)梅ちゃんのタレ」【甘口/380ml】様々な料理に使える万能な手作り(オリジナル)ダ...の商品情報ページ

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商品説明：商品内容 商 品 名 梅ちゃんのタレ 製 造 者 (有) うめちゃんキムチ本舗 内 容 量 380ml/甘口 原料原産名 韓国産［唐辛子］
その他国産 原 材 料 醤油、砂糖、ネギ、にんにく、唐辛子、ごま、ごま油、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保 存 方 法 要冷蔵で保存して下さい 賞 味 期 限 約3ケ月 お届け方法 この商品は「クール便」でのお届けとなります 「梅ちゃんのタレ」
ラインナップ 「梅ちゃんのタレ/甘口」 「梅ちゃんのタレ/辛口」庄内観光物産館トップ >> 調味料 >> タレ >> 梅ちゃんのタレ >> 甘口 本場韓国から来た お嫁さん手造りのキムチ店 韓国からやってきたお嫁さんが造るうめちゃんキムチ。
当店で販売している白菜キムチは、本場の味よりも酸味を 少なくして、唐辛子も日本人好みの辛さにしてあるので 食べやすくなっております。
------------------------------------------------ 庄内観光物産館店 〒997-0851 山形県鶴岡市布目字中通80-1 TEL: 0235-25-5111(9時〜18時) ここで、「うめちゃんキムチ」が造る白菜キムチの作業工程をお教えします。

※大まかな内容ですので細かい部分は除いてあります 1・2 白菜と大根を洗って切ります 3 白菜を塩水に漬けます 4 塩水に漬けた白菜の水気を切ります 5 大根に唐辛子を塗ります 6 白菜に唐辛子の塗られた大根を混ぜ合わせます 7 計量します 8 袋に入れ真空にします 9 完成です...続きはお店の商品ページにてご確認ください。