商品No:yamazakisake:10000190
男山 復古酒
価格：1,891円商品説明：
■内容量
720ml 江戸元禄の頃、天下の美酒と賞賛された酒を古文書をもとに復元、濃厚な味わいは古くて新鮮な味わい。
■アルコール度 16
■日本酒度 -50
■総酸度 3.4蔵本紹介 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造をはじめ、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。
品質の面では国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。
男山の由来 男山八幡宮（石清水八幡宮）は、清和天皇（貞観元年八五九年）が宇佐八幡の神霊を観請したのがその起源とされている。
木綿屋山本三右衛門は清和源氏の出で、遠祖八幡太郎義家の弟、新羅三郎義光の二十五代の胤裔なるを以って、男山八幡宮に参籠して霊感を受け『男山』の銘柄を用いることにしたといふ。
木綿屋伝統300年の歴史を受け継ぐ 歌麿の浮世絵にも描かれる伊丹の名酒「木綿屋・男山」。
300年の伝統と技術は今、北海道・旭川に息づく。
大雪山の万年雪に発する伏流水と寒冷な気候風土のもとで造られる酒は、キレのある辛口。
環境 北海道旭川、「男山」はこの北の厳寒の地にあります。
寛文年間に伊丹に発祥した名酒で、縁あって現在の地に至っています。
昭和43年に建てられた今の蔵は、当時から公園工場を目指し、蔵の中の作業も窓越しに見学でき、酒造り資料館が併設されることを先取りした設計です。
前庭は昔の水車や桶なども展示された日本庭園で、春から秋まで様々な花が咲き乱れています。
歴史 木綿屋・男山は寛文年間...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
