商品No:tsutaya:10000765
平安時代の宮中で飲まれていた高級濃醇甘口酒★
華鳩(はなはと) しおり 貴醸酒8年貯蔵 500ml 【箱入り】
価格：2,160円商品説明：トロリとした甘口で濃厚な味わいに、「これが日本酒！？」と驚かされることでしょう。
8年以上熟成させた数種類の貴醸酒をブレンド！枯れた熟成香が豊かに立ち昇り、味わいにも熟成した風味が濃厚な甘さと溶け合い、より濃醇で複雑な印象を感じさせます。
中華料理やナッツ、チョコレート、ケーキなど、日本酒では合わせにくい料理やデザートとも絶妙な相性をもっています。
バニラアイスクリームにかければ絶品の大人のデザートに♪◆◆◆◆貴醸酒とは◆◆◆◆平安時代の高級酒は、お酒を仕込み水の代わりにして造られていました。
この製法を「醞」(シオリ)方式といいます。
それを現代風に甦らせたお酒が貴醸酒です。
三段仕込みの最後、留添えで水の代わりに純米酒を入れて造られます。
貴腐ワインのようなトロリとした濃醇甘口。
レーズンやナッツのような香味豊かなお酒。
◆◆◆貴醸酒のおいしい飲み方◆◆◆冷やして食後酒やお休み前に。
常温で口中に広がる豊かな香味をお楽しみ下さい♪チョコレートやフォアグラ、チーズ等こってりした食材との相性は抜群！おすすめはバニラアイスクリームにたっぷりかけて大人のデザートに★楽しいお酒でおいしいひとときを！ 商
品
情
報 原材料名 米、米麹、純米酒 度数16度以上17度未満 酸
度3.5 日本酒度-44 精米歩合65％ 使用米中生新千本（広島県産） 蔵出荷年月平成29年4月 化粧箱あり 産地・蔵元広島県・榎酒造株式会社 その他の貴醸酒もどうぞ♪ ★『華鳩
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