【ケンコーコム】【日本製】 山田工業所 鉄製 打出 北京鍋 27cm (1.2mm厚)...の商品情報ページ

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商品説明：横浜にある山田工業所が作っている片手の中華鍋です。
世の中にたくさんの中華鍋はありますが、鍋屋はこの中華鍋が最高と考えています。
その理由は、一般にある中華鍋は1回のプレスでお鍋の形にしてしまうのが多いのに対し、山田工業所の中華鍋は鉄の板を何百回も叩いて打ち出すことにより、軽量化かつ強靭さを持ち合わせている点です。
毎日使うプロがこの中華鍋以外は使いたくないと思うのも納得です。
この中華鍋は直径が27cm。
お一人から二人家族の方におすすめです。
ちなみに、油をたっぷり目に入れると揚げ鍋に使える点もGOOD！この商品はガス専用です。
（電磁調理器には使えません）...続きはお店の商品ページにてご確認ください。