【年中無休即日発送　お酒の河内屋】ポルフィディオ ドルチェ 750ml 正規 (100％ ブルーアガヴェ) kawahc...の商品情報ページ

ポルフィディオ ドルチェ 100％ ブルーアガヴェ 750ml 正規品

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ショッピングモール：楽天市場

商品説明：
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■ポルフィディオ社最大マーケットであるアメリカで、各種コンクールに出品する度に金賞に輝く、権威あるワイン専門誌「Wine Enthusiast」のスピリッツ部門で98点を獲得した記録は、未だに破られていません。

■PORFIDIO RUM（ポルフィディオ
ラム）現在ラムの中で高級品と言われるCLEMENTやDEPAZといったフランスの一部のブランドとの大きな違いは、それらは工業用容器で蒸留されるのに対し、ポルフィディオは伝統的な単式蒸留器で世界初の3回蒸留されていること。
このことが、ポリフィディオのラム酒にはるかに繊細な香りを与えています。
さらに、CLEMENTやDEPAZは発酵時に水を加え薄めるのに対し、ポルフィディオは100％ピュアな絞り汁を使っています。
糖蜜から作られるラム酒。
糖蜜は通常、砂糖を作るのに用いられた後に二次的な砂糖を指します。
普通糖蜜から出来たラム酒はひどい頭痛を引き起こしますが、ポルフィディオのラム酒は、糖蜜を用いず一次的な砂糖を用い、テキーラでアガヴェをそうするように、サトウキビを絞り絞りその汁を天然発酵させています。
1リットルつくるのに、平均33キロものサトウキビを要します。...続きはお店の商品ページにてご確認ください。