商品No:naraduke:10000010
圧倒的人気の奈良漬け瓜。初めての方は この小さな奈良漬けからお試し下さい。
奈良漬 うりF3 春日大名漬100g /うりの奈良漬け/お試し
価格：324円商品説明：
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※ 国産・保存料・着色料無添加 国産野菜を何回も酒粕漬けした奈良漬けは、香り高く美味しい伝統食。
最初に酒造りが始まったのが奈良といわれ、その昔から粕漬けとして珍重されたきたのが瓜奈良漬けです。
江戸の川柳に「ほんのりと 嫁奈良漬けの 舟に酔ひ」とあり半割りにした瓜をその形から舟と掛けて詠んだもの。
カリカリとした歯ごたえは「瓜」に勝るものなし。
真夏に収穫し、すぐに塩漬けし、その後粕漬けに。
4回は粕をかえて漬け込みますので、早いものでも一年後しか出荷できない「歳月の贈り物」といえます。
初めて奈良漬けを食べるという方のために小さくカットしました。
手配りのお使い物にも便利な奈良漬けです。
まずはこの奈良漬けF3からお試し下さい。
一箱は10個入です。
粗供養にも良く使われます。
進物用平袋指定可。
【奈良漬け瓜の切り方】 袋から奈良漬けを取り出し、手で粕をぬぐい取り水洗いしないで、キッチンペーパーでぬぐっておきます。
包丁で縦長に3つのブロックに切り分けます。
短冊状になったブロックを腹側にし、包丁の先を立てるようにして厚さ5ミリ程（薄めに）に切っていきます。
シール容器などに入れて冷蔵庫に保存します。
半日置いておくとアルコールが発散しまろやかに食べやすくなります。
名称 なら漬 原材...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
