商品No:order-cheese:10000081
“白い、小さな薪”
『ブシェット ブランシュ 150g』
価格：972円商品説明：名称ブシェット
ブランシュ内容量150g原産国フランス原産地方
タイプシェーブルタイプ原材料生山羊乳、食塩輸入者世界チーズ商会(株)【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。
入荷のタイミングにより多少前後致します。
【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。
ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
ブシェット
ブランシュ "白い、小さな薪"この『ブシェット
ブランシュ』は、マイルドで食べやすいタイプのシェーブルチーズです。
「ブシェット」とは"小さな薪（まき）"、「ブランシュ」とは"白"という意味で、円筒型の真っ白な外観が特徴となっています。
今となっては薪といわれるよりも、加工されたハムのような形といった方が分かりやすいかもしれませんね。
熟成を止めてフレッシュにこのチーズは、シェーブルタイプとしては珍しく、まだフレッシュなうちにビニールで包装され、熟成をストップさせているタイプのチーズです。
このため、そのなめらかな食感はまるでクリームチーズのようで、とってもやわらかな味わいがあります。
シェーブル特有の匂いはおとなしめですので、シェーブル初心者、もしくは苦手という方にもオススメできる一品でしょう。
クセが少なく食べやすいあまりクセが強くないため、これが山羊乳で作られたとは気づかない方もいらっしゃるかもしれません。
そのフレッシュな味わいはどんな場面でも使いやすいチーズだといえるでしょう。
ジャムやハチミツなどを添えて食べてみるとこのチーズのフレッシュさが引き立ちます。
また、崩してサラダに入れてもおいしいですので、こちらも...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
