【越前かに問屋「ますよね」】福井県産子持ち越前甘えび500g 送料無料...の商品情報ページ

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福井県のブランド甘エビを産地直送!獲れたてを船上冷凍で新鮮!無添加・無着色の安心地物甘エビ[あす楽対応][ますよね]

福井県産子持ち越前甘えび500g 送料無料

価格:2,880送料無料
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商品説明:
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■ 商品内容 刺身用甘えび子持ち 500g前後(生/冷凍) 約30尾入り 産地:福井(越前)産 サイズ選別について 大サイズを基準に選別しておりますが、漁場・漁獲時期により小サイズ〜中サイズが混ざる場合がございます。
販売者:有限会社増米商店(福井県敦賀市津内27-3-5)
■ 賞味期限 冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内
(冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵:1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。
なるべく早めにお召し上がり下さいませ。
    「甘えび本来の[甘み]を味わっていただくために、苦味の原因となる酸化防止剤は使っていません。
そのため、鮮度を保つために網で引き揚げたら船上ですぐに選別・箱詰めを行っています。

底曳網は3時間引っ張って引き上げる。
そして、また3時間引っ張る。
その周期で行いますから、次の網を引き上げる間に選別・箱詰めなどを行っています。
波などもあるので大変ですよ。
(笑) その後は船の冷凍庫で急速冷凍させて港まで持ち帰ります。
」 元気に跳ね回る獲れたての甘えびを漁師さんが直接船の上で仕分け、その後活きた...続きはお店の商品ページにてご確認ください。