商品No:world-selection:10000471
食卓の黒いダイヤモンド！ 希少価値の高いキノコ・豊かな香りがたまらない！
三大珍味のひとつ 黒トリュフ約50g〔輸入食材 輸入食品〕 【02P01Oct16】
価格：2,397円商品説明：黒トリュフ
約50g 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 トリュフ ヤマトクール便（冷凍） ヒマラヤ産 生食用・加熱用 ［高級ギフト］
ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。
トリュフは世界三大珍味のひとつで希少価値の高いキノコ。
食卓のダイヤモンドと言われ西洋料理の高級食材として珍重されています。
トリュフには黒と白がありますが今回お届けいたしますのは黒トリュフです。
子嚢菌（しのうきん）類のきのこ（豚の嗅覚を利用して探すので有名）トリュフはヨーロッパにて古来より神の贈り物としてその貴重さおよび独特の香りが人気を呼び世界三大珍味のひとつと されてきました。
パスタにトッピングする薄くスライスしてサラダに入れるドレッシングにするオムレツに混ぜるフォアグラやステーキにのせるパテなどに挟む 詰め物に入れる
※熱を加えすぎないのがコツ！生卵とトリュフを空き瓶に入れて香りをうつす。
トリュフの香りが呼吸している生卵に じわっとしみて来ます。
現在、日本に出回っているトリュフは 主にヒマラヤ系がほとんどですがあなどるなかれ、香りも歯ごたえも十分楽しめます。
現地にて厳選された 品質・鮮度ともに抜群の品です。
※パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
品質・グレードは変わりありません。
ご了承くださいませ。
●【送料無料】世界2大珍味セット
フォアグラ・トリュフ！マグレカナール付 ハンガリー産フォアグラ・オア約45〜55g×2個／ヒマラヤ産トリュフ約50g／マグレカナール約280−350gの2大珍味セット。
フォアグラや黒トリュフをご家庭で贅沢に味わえます。
簡単レシピもお付けいたし...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
