商品No:arizuki-r:10000009
博多のヤミツキな定番おつまみ。ゆず胡椒がよく合う、「蟻月(ありづき)」の「酢もつセット」。ゆず胡椒付です。
【蟻月】食べログ(もつ鍋)のレビュー数、日本一。酢もつ2パックセット
価格：2,700円商品説明：厳選されたもつの旨みとコリっとした食感を自慢の薬味たれとぽん酢が最大限に引き立てます。
【名称】 酢もつセット 【原材料名】 ・酢もつ豚コブクロ(国産)、調味料(アミノ酸等)、酢、塩、みりん、胡椒、醤油、かんきつ果汁、生姜【原材料の一部に小麦、大豆を含む】・ゆず胡椒柚子皮、唐辛子、食塩 【内容量】 酢もつ-200g ゆず胡椒-60g 【賞味期限】 別途ラベルに記載 【保存方法】 -10℃以下で保存 【販売者】 株式会社プレステージフードリテール 福岡県福岡市中央区渡辺通2−3−3 【お届け方法】 クール便博多の定番は全国の新しい旨み 博多っ子がお酒を飲むときに必ずといっていいほどつまんでいるのが、この「酢もつ」なのです。
やはりというか…、特に一昔前では一歩九州の外に出ると、なかなか出会うことが出来ない珍味。
今でこそ九州料理・博多料理を営まれている飲食店も全国に増え、口にする機会も多少増えましたが、出張などで九州にこられている方とお酒を飲むと、このインパクトのあるネーミング、そして見た目に驚き、恐る恐る口にして、「あれ？」と思っているうちに、気がつくとこの美味しさのファンになってしまいます。
蟻月の酢もつ 酢もつは、博多もつ鍋蟻月でも大人気のサイドメニューの一つです。
厳選した新鮮なもつを、本来の持つ味わい深い旨さを失わないように丁寧に湯通しし、生姜など数種類の薬味を含む特製のタレと、ダシ香るオリジナルぽん酢にあわせました。
コリッとした食感と、噛めばかむほど口の中に広がるこく深さはヤミツキになること間違いなし！ さらに北部九州独特の調味料である「ゆず胡椒」を少し足せば味のバランスがさらに整い、他にはない蟻月ならではの極旨の逸品になります。
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