【トスカニー イタリアワイン専門店】[訳あり] 本場イタリア産 コッパ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]...の商品情報ページ

商品No:toscana:10023954
[訳あり] 本場イタリア産 コッパ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]...:toscana:10023954
 

[訳あり] 本場イタリア産 コッパ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

価格:907
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商品説明:Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。
創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。
冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。
【商品情報】 コッパは豚の頭から腰にかけての部分を使用し、一部はプロシュートの製法に、一部はサラミに近いという独特の製法によって作られ、鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味は、他ではまず味わえません。
色々なサラミと一緒に盛り付けて食べるのが基本的なイタリアの食べ方ですが、ルッコラにパルミジャーノ、バルサミコとあわせてもカルパッチョ風においしく頂けます。
【内容量】200g【原材料名】<コッパスライス(ヴィラーニ社)首の後ろの腸詰> 豚肩肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵保存の場合賞味期限は発送日より約2ヶ月となります. 冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。
【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。
【備考】   訳有りの理由は「形が不揃いなだけ」なんです。
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