商品No:ikimiso:10000029
【江戸味噌500g】江戸生まれ・情緒豊かな甘口赤味噌。豆腐となめこに三つ葉を散らしたお味噌汁や浅蜊や蜆のお味噌汁にオススメです。茄子と茗荷の上品仕立ては生姜をあしらって！
【江戸甘味噌 500g】赤味噌・甘口漉し・江戸生まれ・江戸甘米味噌江戸の町民文化が育んだ伝統のお味噌です。麹たっぷりコク深い甘味と香りが特徴のお味噌。サバの味噌煮をはじめ魚介の土手鍋や味噌ディップなどの料理や合わせ味噌でのお味噌汁にオススメ。
価格：640円商品説明：大豆の風味、麹の甘み。
豊かな風味の甘口味噌【江戸甘味噌
500g】 江戸甘味噌は、大豆の香りと麹（こうじ）の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなお味噌です。
一般的に料理のレシピが豊富で、田楽や土手鍋など魚料理や肉料理などにおすすめです。
【豆腐やこんにゃくの田楽】【風呂ふき大根】【サバの味噌煮】 【牡蠣の土手鍋】【魚介の味噌鍋】【石狩鍋】 また、料理の味つけや隠し味、作り置きのソースにも重宝します。
【鶏そぼろの肉味噌】【野菜スティックのディップ】【味噌マヨ】 【ラーメンのトッピング・味噌バタ】 麹が多く甘味が強いので、お味噌汁にする時は合わせ味噌をおすすめします。
【豆腐となめこと三つ葉のお味噌汁】【あさりのお味噌汁】 【しじみのお味噌汁】【焼き茄子とみょうがのお味噌汁】 などなどなど 夏場は10日ほど、冬場は1ヶ月ほどの熟成期間で製造される短期熟成味噌です。
この製法もまた、「せっかち」だったと言われる江戸っ子の心意気の表れなのでしょうか？ 江戸甘味噌のお味噌汁で、江戸ロマンに思いをはせてみませんか？
●商品名 江戸甘味噌（江戸甘みそ）
●名
称 米味噌（米みそ）
●商品内容 江戸甘味噌（江戸甘みそ） 500g
●お召し上がり目安 おみそ汁約25杯分
●原材料 米・大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精
●
味 甘口
●原産地 東京都
●賞味期限 当店発送より約6ヶ月
●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
