商品No:cook-3:10000018
料理を美味しくする魔法！ 自然の力と手仕事のみで作られた 稀少な塩、「完全天日干し塩 いごてつ」
【高知県黒潮町】土佐佐賀 完全天日干し塩 いごてつ160g
価格：500円商品説明：内容量 土佐佐賀完全天日干し塩
いごてつ160g 賞味期限 --- 保存方法 常温 原材料 海水（土佐佐賀） 送料について 【土佐佐賀完全天日干し塩】の送料詳細はこちらから 配送について 通常は注文完了後、3営業日程度での発送となります。
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送料詳細はこちら2013/12/27(金)15時まで 2014/1/6(月) 高知県幡多郡黒潮町。
ここは、かの有名な鰹の一本釣りが盛んな佐賀漁港のある町。
美しい海と山に囲まれた自然に恵まれた土地。
こんな大自然に恵まれた土佐佐賀には名産品がもう一つ！ そう、太陽熱や風力といった自然の力のみでつくられる 『天日塩』だ。
簡単に天日塩というが、国内では数箇所しか生産地は ないのだそう。
どれだけの努力を要するものなのでしょう。
ちょっと考えただけでもつくり手のこだわりが想像できます。
『いごっそう』とは！？ 土佐弁で「酒豪や頑固で気骨のある男」を意味するそうです。
すなわち、『いごっそう浜田哲男』は一本気なこだわりの職人さんなのです！！ その妥協無しの情熱と技がおりなす 「完全天日干し塩 いごてつ」。
それはそれは期待せずにはいられません。
土佐佐賀のきれいな海水を山の上まで汲み上げます。
汲み上げた海水をネットを張った櫓から散水します。
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