商品No:iwai:10000075
国産椿油の実100%「時間をかけて優しく搾りました」
生しぼり 椿油 100g
価格：1,944円商品説明：商品説明名称椿の油原材料名 ツバキ油（国産藪椿の実100%）内容量容器サイズ100g4cm×4cm×高さ15.5cm保存方法直射日光を避け、常温で保存賞味期限別途商品ラベルに記載 製造者(有) ネパリバザーロ （椿のみち） “ネパリ・バザーロ” について
ネパリ・バザーロは、ネパールの生産者の造るハンディクラフトや食品の企画開発・継続輸入により現地での就業の場の拡大を目指す団体です。
2011年3月11日の震災以降続けてきた、被災地支援、ネパールでの経験を生かした長期的取組として、陸前高田の人々と共に、古くから地元に伝わる椿油の製造販売による地域復興をめざしています。
「椿の里」広田町
〜ネパリ・バザーロの想い〜
岩手県陸前高田市の広田半島は温暖な気候で、昔から椿の木が多く茂っていました。
2011年3月11日の津波で、防砂林としての松は流されてしまった中、椿はしっかり根を張っている為、耐え残っていたそうです。
椿は油を搾って販売できるだけでなく、海岸に植えれば防潮にも役立ちます。
そして、観光資源としても美しい花を咲かせます。
「地元にあるもので産業を起こしたい」「椿の里にしたい」という想いで陸前高田の方々と一緒に一歩を踏み出すことができました。
原料は国産藪椿の実100％使用です。
将来はできるだけ気仙地域の藪椿から搾りたいと思いますが、植樹しても実がたくさん採れるまで20年近くかかるため、しばらくは利島の産地からご提供いただき、少しづつ気仙椿の割合を増やせるよう努めてまります。
「時間をかけて優しく搾りました。
」
椿油の搾り方にはいろいろあります。
この椿油は熱を加えず、生のまま圧を加えて搾ります。
成分が変質したり損なわれたりしな...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
