【プロフーズ】《ウィルトン》アイシング8カラーキット【14g×8色入】アイシングカラー...の商品情報ページ

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商品説明：品




名 《ウィルトン》アイシングカラーキット【14g×8】 名




称 食品添加物
着色料製剤 商
品
特
徴 通常のレギュラーサイズの半分の量の8色セットです。
液体色素ですので、粉の色素に比べ均一に混ざりやすく便利です。
粉糖150gにメレンゲ30gと本品を少量（耳かき1杯程度）を入れ、かき混ぜるときれいなアイシングができます。
アイシングのカラーリング方法 ようじでアイシングカラーを取り、アイシングに渦を巻くように加えパレットナイフでよく混ぜます。
ほんの少しずつ好みの色合いになるまでカラーを加えます。
新たな色を加える時には新しいようじを使ってください。
注

意

点 クリスマスレッドを大量に使うと味が変わってしまうことがありますので、濃い赤はクリスマスレッドとノーテーストレッドを合わせて使う事をお勧めします。
真っ黒のアイシングを作るときには、ベースにバイオレットかモスグリーンを使い、ブラックアイシングカラーを加えて作ります。
チョコレートへの色付けはできません。
生クリームに色付けを行う場合、生クリームは7〜8分立てにし、つまようじの先ほどのほんの少量のカラーを加えて色をつけてください。
軽く混ぜあわせてお好みの色になりましたら、再度泡立てて下さい。
水分と油分の関係などで、泡がゆるくなってしまう場合もありますのでご注意ください。
原
材
料
名 【レモンイエロー】水、コーンシロップ、果糖、砂糖、食塩、グリセリン、着色料(黄色4号)、D-ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、寒天)、酸味料(クエン酸0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。