【プロフーズ】《マコーミック》フードカラーボックス【7.25ml×4色入】アイシングカラーセット...の商品情報ページ

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商品説明：品





名 《マコーミック》食用色素・フードカラーボックス【7.25ml×4】 商
品
特
徴 赤・青・黄・緑の4色がセットになったフードカラー（製菓用着色料）ボックスです。
色を混ぜることによって、紫やピンク、オレンジなど、お好みの色が作れます。
アイシング、ゼリー、ムース、マジパン、マカロン、クッキーなどの着色に。
液体色素ですので、粉の色素に比べ均一に混ざりやすく便利です。

※注意
※チョコレートへの色付けはできません。
成分及び 重量パーセント 食用色素（青）：食用青色1号2％、食用赤色40号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％ 食用色素（赤）：食用赤色40号1.5％、食用赤色3号1.5％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％ 食用色素（黄）：食用黄色4号2％、食用赤色40号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％ 食用色素（緑）：食用黄色4号2％、食用青色1号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％ 内

容

量 29ml（7.25ml×4色） 使
用
基
準 本品を営業用としてご使用される際には、次の基準に従ってご使用ください。

●食用タール系色素： カステラ・きなこ・魚肉漬物・鯨肉漬物・こんぶ類・しょう油・食肉・食肉漬物・スポンジケーキ・鮮魚介類（鯨肉を含む）・茶・のり類・マーマレード・豆類・みそ・めん類（ワンタンを含む）・野菜およびわかめ類に使用できません。

●パラオキシ安息香酸プロピル： しょう油、酢、清涼飲料水、シロップ、果実ソース、果実（表皮の部分に限る）及び果菜（表皮の部...続きはお店の商品ページにてご確認ください。