【ママの手作りパン屋さん】サフ インスタント・ドライイースト金<乾燥酵母> 125g パン用酵母_...の商品情報ページ

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パン作りに欠かせないインスタントドライイーストです。手作りパン・ホームベーカリーにもどうぞ!

サフ インスタント・ドライイースト金<乾燥酵母> 125g パン用酵母_

価格:367
ショッピングモール:楽天市場
商品説明:
●配送方法:
●賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
●商品説明 フランス
サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します! ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。

※予備発酵は不要です。

※開封後は、冷蔵保管してください。
こちらの「サフ
インスタントドライイースト金」は、インスタントドライイースト「スーパー○メ○ヤ」の相当品です。
こちらにも情報が載っています。
↓ ベーカリーデモンストレーションレポート
※便利な3gの小分けタイプもございます。

●スタッフコメント 「サフ
インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。
「サフ
インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています(砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。
)お作りになるものによって、使い分けくださいね♪
●名称:インスタント
ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上)
●原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
●内容量:125g
●保存方法:冷暗所にて保管。
開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵しお早目にご使用下さい
●原産国名:フラ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。