【自然の都【タマチャンショップ】】日本海の春の美味・サクラマス（本鱒・桜鱒）煮付（5切）...の商品情報ページ

越後村上うおや春の一押し！

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商品説明：本鱒（サクラマス）の煮付（5切） （説明） 3月〜5月に捕れる最高の本鱒(サクラマス）を美味しく煮付けました。
本鱒は煮付けると旨さがひき立ちます。
春一番のお奨めの逸品!! 本物の味をぜひ一度御賞味ください。


■品名 本鱒（サクラマス）煮付
■原材料 本鱒（日本海産）、酒、醤油、みりん、砂糖（原材料の一部に大豆,小麦を含む）
■内容量 5切
■保存方法 冷蔵保存
：
5℃以下に保存
■賞味期限 冷蔵5日

■配送方法 クール便
■本鱒（サクラマス） 緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、 「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなるります！ 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、 あまり一般には出回らないのです。
知る人ぞ知る！
幻の高級魚、【
本
鱒
】。
その味、極上・・・
弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって 最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があります。
本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
週間モーニング アンケートプレゼント 春の旬！ に弊店の 「春マス」が 採用されました。

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