商品No:isomaru:10001246
荒ぶる日本海育ち!!の獲れたてカマス あっさりとした塩味がうまい！ 天然塩干しで、うま味が"ギュッ"と凝縮
石州灘獲れ 島根県浜田産 かます干物（陰干し、一夜干し）150g前後
価格：432円商品説明：◆陰干ししたら旨みが増しました◆ カマスは干物にして旨さを発揮する魚！程よい塩味であっさりに仕上げましたもちろん絶妙な塩加減で陰干しにしています。
名称 開かます 原材料名 かます（島根県浜田産）、食塩 内容量 150g 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で4日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社
大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。
オーブン、フライパンでもOKです。
炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。
お届け
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クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便ひと塩で旨い！島根県浜田産カマス開き干し 【150g前後】 ◆さっぱりとした品のいい味が大人気！◆ 山陰浜田沖で獲れたかますは、 身が“キュッ”と締まり、旨みもたっぷり！ 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。
中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。
山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。
「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。
浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。
中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。
漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。
浜田港水揚げ風景 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
