【神戸牛専門店 辰屋】オーストラリア産 牛もも肉(ランプ肉)ブロック1kg【牛もも肉/アルカトラ/Alcatra/ローストビーフ/...の商品情報ページ

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月1,000kg以上のお肉を取り扱う当店だからこその価格!

オーストラリア産 牛もも肉(ランプ肉)ブロック1kg【牛もも肉/アルカトラ/Alcatra/ローストビーフ/オージービーフ/赤身肉】

価格:2,180
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商品説明:商品説明名称牛モモ肉産地名オーストラリア産内容量1kg消費期限 製造日より4日以内保存方法10℃以下で保存して下さい。
加工業者株式会社カッピン・ドウラード埼玉県鶴ヶ島市藤金852 NSビル3FTEL: 049-287-1500備考 脂身が少なく、赤身がしっかりしています。
ピッカーニャ(イチボ肉)に比べると柔らかさが劣りますが、お肉の味を存分に楽しみたい方におススメです。
ステーキ・シュハスコ・バーベキューはもちろん、ローストビーフ、牛の煮込み、ワイン煮等にもどうぞ。
☆おススメの食べ方☆ 1. お好みの厚さにスライスし、良く叩きます。
(目安:厚さ0.7〜2cm)レアがお好みの方は2cm前後。
2. 一つまみの塩とスプーン1杯のおろしにんにくを油少量と一緒になじませます。
3. あとは焼くだけ。
お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。
シンプルな味付けがお肉の味を存分に引き立たせます。
冷蔵・冷凍はご注文の際にご指定下さい。
2〜3kgまでであれば、1ブロック(ひとかたまり)の状態でお届けすることも可能です。
(ご注文の際、備考欄にお書き下さい)また、細かくパックをご希望する場合は、別途料金を頂くことで対応可能です。
1kgのご注文で1パック追加ごとに別途100円頂戴致します。
(例:1kgの注文で500gを2パックご希望の場合は+100円、2kgの注文で500gを4パックご希望の場合は+200円)
※肉の価格は相場により随時変動します。
ご了承ください。

※お肉の色が茶色っぽく変色することがありますが、これは牛肉の性質で品質上問題ありません。
心配な方は、ツンとする臭いがないかどうか、糸を引くようなぬめりがない事をお確かめ下さい。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。