【楽天ブックス】料理検定公式問題集＆解説〈3級〉 [ 辻調理師専門学校 ]...の商品情報ページ

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商品説明：辻調理師専門学校 評論社発行年月：2008年01月 予約締切日：2007年12月31日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784566074002 第1部に3級模擬問題120問を、第2部にその正解と解説を掲載。
問題は日本料理30問、西洋料理15問、中国料理15問、食材・食育ほか60問の合計120問からなっています。
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