【楽天ブックス】調理師過去問エキスパートこれだけ76問改訂版 [ スタジオ・レゾン ]...の商品情報ページ

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商品説明：超短時間合格完成プログラム スタジオ・レゾン 日東書院本社チョウリシ カコモン エキスパート コレダケ シチジュウロクモン スタジオ レゾン 発行年月：2009年06月26日 予約締切日：2009年06月19日 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784528010352 付属資料：別冊1 調理師試験ガイダンス／1
食文化概論／2
衛生法規／3
公衆衛生学／4
栄養学／5
食品学／6
食品衛生学／7
調理理論 「調理師試験」の過去問を徹底分析。
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1テーマにつき、1見開きの構成で、問題から解答・解説、重要な関連事項、類題までがひとまとめで見やすくなっています。
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