【楽天ブックス】短期集中 調理師試験合格問題集 改訂版 (単行本・ムック) / 新星出版社...の商品情報ページ

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＜内容＞ここが大事!で各科目ごとの最重要項目を総チェック。
重要用語Q&Aで頻出キーワードを確実に押さえる。
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＜収録曲＞1 食文化概論2 衛生法規3 公衆衛生学4 栄養学5 食品学6 食品衛生学7 調理理論＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-822684メディア：本/雑誌発売日：2010/08JAN：9784405032033短期集中!調理師試験合格問題集 改訂版 (単行本・ムック) / 新星出版社2010/08発売...続きはお店の商品ページにてご確認ください。