【楽天ブックス】吉田類の酒場放浪記 [ 吉田類 ]...の商品情報ページ

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商品説明：吉田類 吉田慎治 TBSサービスヨシダ ルイ ノ サカバ ホウロウキ ヨシダ,ルイ ヨシダ,シンジ 発行年月：2009年04月 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784904345016 枝元なほみ（エダモトナホミ） 料理研究家。
身近な素材を使った家庭料理から、スパイスを駆使したエスニック料理まで幅広いレパートリーを持つ。
子ども向け料理番組に「エダモン」として出演し、子どもでも無理なく作れるレシピも多く生み出した。
現在は日本各地の農業の振興にも力を注ぎ、流通ラインに乗りにくい農産物の普及につとめる。
「チームむかご」主宰 竹下和男（タケシタカズオ） 1949年香川県生まれ。
2001年に当時校長を務めていた綾南町立滝宮小学校で、『子どもが作る「弁当の日」』を実施。
「地域に根ざした食育コンクール2003」で最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞。
退職後は「子育て」や「食育」について全国で講演を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 吉田類（ヨシダルイ） エッセイスト＆俳人。
1949年、高知県生まれ。
シュールアートの画家として活動後、イラストレーターに転身。
90年代からは、旅と酒場をめぐる人間模様をテーマに執筆。
新しく『酒王』ブログ（デジタル・ダイム）をスタートさせた。
俳句会「舟」を主宰。
2003年9月から『吉田類の酒場放浪記（BSーTBS）』出演中 吉田慎治（ヨシダシンジ） 1977年生まれ。
千葉県出身。
全国の郷土料理やご当地グルメなど、「食」と「旅」をテーマに執筆するフリーランスライター。
特に駅弁に精通しており、現在まで約2000種類の駅弁を取材・ライティング（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもので...続きはお店の商品ページにてご確認ください。