【楽天ブックス】究極のレストランランキングin名古屋 [ ランディ ]...の商品情報ページ

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商品説明：ランディ ぴあBKSCPN_【東海】BKSCPN_【愛知】 発行年月：2012年04月 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784835618050 RANDY 愛知県岡崎市生まれ。
管理栄養士の母の影響で、家庭には市販のお菓子やインスタント食品は一切なく、化学調味料を使わない手料理で育つ。
2006年夏、イタリア料理店オーナーシェフとして7年間学んだ経験を生かし、経営者、料理人、お客といった様々な視点からの自由なレポートを武器に、グルメブログを立ち上げる。
現在はブログ活動のかたわら、料理教室や食のイベントを展開する名古屋ガストロノミープロジェクト主宰。
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ランディのお墨付き必食の20軒（サラマンジェ・ドゥ・カジノ／壷中天
ほか）／フレンチ（ラ・メゾン・ルージュ／セーエヌエフ・マルコンソール
ほか）／イタリアン（ドチリタ
カサリンガ／ラ・ヴェーナ・デル・レンニョ
ほか）／和食（京柳／南山
吉扇
ほか）／その他（菊花／黄河
ほか） 驚異の1000万超PV。
名古屋発！噂のレストラン評価ブログ待望の書籍化。
確かな舌を持つカリスマブロガーランディが全店食べ歩き。
しがらみ一切なし、覆面ブロガーが選んだ本当に美味しい100店。
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