【楽天ブックス】紅茶事典 [ 磯淵猛 ]...の商品情報ページ

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商品説明：この一冊ですべてがわかる 磯淵猛 新星出版社発行年月：2003年07月 ページ数：222p サイズ：単行本 ISBN：9784405090965 磯淵猛（イソブチタケシ） 1951年愛媛県生まれ。
青山学院大学卒業。
79年鎌倉にて紅茶専門店「ディンブラ」を開業。
94年2月株式会社ティー・イソブチカンパニーを設立。
同年11月店舗、会社を現在の藤沢市に移転。
経営コンサルティング・プロデュースを行うほか、紅茶研究家、紅茶エッセイストとして活躍。
NHKをはじめテレビ・ラジオの出演多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） prologue
英国紅茶史／1
紅茶の基礎知識／2
茶葉カタログ／3
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紅茶のいれ方 厳選の茶葉131種の味わいと定番の58ブランドを紹介。
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