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「知識ゼロからの」日本酒入門 [ 尾瀬あきら ]

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商品説明:尾瀬あきら 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ニホンシュ ニュウモン オゼ,アキラ 発行年月:2001年10月 ページ数:234p サイズ:単行本 ISBN:9784344900172 尾瀬あきら(オゼアキラ) 漫画家、1947年京都生まれ。
71年デビュー。
71年「初恋スキャンダル」「とべ!人類2」で小学館漫画賞を受賞。
88年6月より91年3月まで、週刊「コミック・モーニング」にて『夏子の酒』を連載。
現在、「ビッグコミック・オリジナル」にて沖縄の島を舞台にした『光の島』を連載中。
尾古瀬あきらは四コマ漫画『いざかやくん』のペンネーム(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序
だまされたと思って日本酒/1章
燗酒に親しもう!ーあたためてこそ酒の旨みがみえてくる/2章
さりげなく純米酒ー日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ/3章
心も醸す酒造りー造りを知れば旨さ倍増!/4章
出会いの数だけ旨さありー選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう/5章
ぶらり蔵紀行ーいい風土にいい酒蔵あり。
いい酒蔵に銘酒あり 大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の?が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。
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