商品No:nk:10001041
ホシノ天然酵母フランスパン種 500g
価格:2,040円商品説明:ホシノ天然酵母パン種と同じ米由来の酵母を 使用しておりますが、麹菌が別種のものとなっております。
ホシノ天然酵母パン種のパンは、焼成後時間が経過すると 柔らかくなり、高温で焼くと焼き色が付き過ぎますが、 フランスパン種は麹菌を変えることにより、 高温で焼いても焼き色は付き過ぎず、 パリッとした状態が長続きします。
味もフランスパンらしく、あっさり味に仕上がります。
品名:パン種 原材料名:小麦粉・米・酵母・麹 内容量:500g 賞味期限:枠外上部右に記載 保存方法:冷蔵(0〜10℃) 製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種
東京都町田市小野路町2278-3
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