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せいころんじんちゃ【西湖龍井茶 40g】電気釜だけで作られる、渋味が無く、豆を煎ったような香ばしさの味わいの中国緑茶の王様。

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商品説明：項
目 詳

細 名
称 西湖龍井茶 内容量
40g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷暗所 原材料名 不発酵茶 販売者： ロンチー技術開発有限会社 東京都日野市旭が丘5丁目20番地の9 中国緑茶 中国茶 中国茶 茶葉 烏龍茶 ウーロン茶 黒烏龍茶 中国紅茶 プーアール茶 ジャスミン茶★電気釜だけで作られる中国緑茶の王様★ 【西湖龍井茶 40g】 価格 926 円 (税込 1,000 円） ★仕入価格の高騰により値上げになりました。
★ 龍井茶とは、中国緑茶の三大銘茶の一つで、浙江省杭州で作られる中国緑茶です。
春茶を電気釜の煎り工程だけで作られる独特な緑茶で、扁平な茶葉形状に特徴があります。
釜入り茶ならではの「豆を炒ったような」芳ばしい香りがあり、渋みはほとんど無く爽やかな味わいです。
グラスに茶葉を入れて80℃程度のお湯を注ぐと、はじめは水面に浮いていますが、 次第にしだれ柳のように沈み始め、この茶葉が踊るのを眺めながらいただくのも龍井茶の魅力です。
浙江省杭州の西湖周辺の「獅峰龍井」、「梅家塢龍井」、「西湖龍井」が有名。
清明節(四月上旬)の前に摘む茶葉は茶名の前に「明前」が付き極品とされます。
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