【上野アメ横・小島屋】ナッツの専門店本気のおつまみナッツ濃い塩カシューナッツ(インド産) 《300g》ビール好きお客様からの要望を...の商品情報ページ

ナッツの専門店が作る本気のおつまみナッツ★ビール好きに捧げる濃い塩の魔力★ インド産：濃い塩カシューナッツ 《300g》

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ショップ名：上野アメ横・小島屋(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：濃い塩ロースト・カシューナッツ（インド産） ◆小島屋の濃い塩カシューナッツの特徴 昨今の薄塩や無塩ブームに押されて、色々な商品が減塩
そして
薄味になってきました。
これはこれで健康志向でよい事だとは思いますが、やはり「味が濃い目で食べたいんだよ。
特にビールとか飲んでると！」というお声をお客様より実は多くいただくのです。
しかし、大手のナッツ屋さんは当たり前ですが製造ロットという問題もあり、時代に反して売れるか分からない濃い塩味の物なんて作れません。
「じゃー
専門店である小島屋が作ろうじゃないですか！！」という事で、濃い塩味
を作りました!! 何回もの試験製造を経て、作り上げた「濃い塩カシューナッツ」は、店頭で試食いただくと、みなさん「もうちょっと
もうちょっと」と手が止まらなくなっています。
これで自信ももちまして、今回正式販売になりました!!! ◆味 カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。
カシューの甘さと塩気の絶妙なバランスにこだわりました。
うま味のある塩気がたまらないです。
料理人の方が「塩は勇気」といいますが、勇気をだしてこの商品を作って良かったと思える味に仕上がっていると思います。
◆気になる塩について 濃い塩
濃い味
確かにうまいんだけど、塩分多過ぎたりするとやっぱり・・・というお声もあると思います。
これが、面白い物で、従来の塩をただ多く使っても濃い味にならなかったんです。
ポイントは塩の種類と配合。
「沖縄の粉塩
と
赤穂の粒塩」 粉塩だと少量でもナッツに薄く付着し、とげとげしくなく円やかでしっかりした塩気を出します。
もちろんミネラル豊富です。
そして赤穂の塩はナッツ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。