商品No:kojima-ya:10001629
ナッツ専門店のオリジナル焙煎だから香ばしい。ヘルシーな無塩ロースト。 カシューナッツ本来の甘さ・香ばしさ♪★素焼き 無塩★ インド産：素焼きカシューナッツ 《300g》
直火深煎り焙煎 ナッツ専門店の素焼きカシューナッツ(インド産)《300g》 オリジナル直火焙煎だから甘みとコクが深い ナッツ本来の甘さ・香ばしさを引き出す為に 無塩 無油：熟練職人さんが深煎りでローストしています。
価格：1,306円商品説明：素焼きカシューナッツ（無塩・ノンオイル：無添加） ◆小島屋の素焼きカシューナッツの特徴 世界最大の産地であるインドから、選別した高品質なカシューナッツを仕入れており、1ポンド（453g）当り300〜320粒の大きいサイズの商品を使用しています。
機械でのロースト作業が多いカシューナッツですが、小島屋のカシューナッツは職人さんの手作業焙煎。
出来る限りの職人仕上げにこだわっています。
◆産地情報 世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。
やはり他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。
◆味 カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。
こちらのカシューナッツは、塩・油を使わずにローストしています。
少し香ばしめに焙煎する事で、カシューの最大の特徴である甘さがとてもいきてまいります。
職人による手作業焙煎だからこそ可能な深みのある味わいです!! ◆お召し上がり方 そのままお召しがり下さい。
塩や油を使っていませんので、ケーキやパンの材料にも適しています。
既にローストしていますので、砕いてサラダのトッピングにも良いですね＾＾ ◆その他 現在ではインドでは70万ヘクタールの土地で年間40万トン以上のカシューナッツが栽培されています。
11月から一月にかけて花を咲かせ2ヶ月ほどで果実が熟します。
果実は甘み、酸味、苦味のある果汁を含み、林檎のような芳香を持ちカシューアップルと呼ばれます。
その先端にぶら下がっている固い殻に入っているのがカシューナッツです。
◆取り扱い状況 銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をする、プロ御用達の美味しいカシューナッツをさせて頂いており、ネット通販・卸販...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
