【スパークリングワイン VINCE】スパークリングワイン Rose Brut S.ST9【スプマンテ ロゼ スパークリング 泡 発泡 辛口スパー...の商品情報ページ

スパークリングワイン Rose Brut S.ST9【スプマンテ ロゼ スパークリング 泡 発泡 辛口 ブリュット ランブルスコ & サンジョベーゼ ロゼワイン ノーヴェ 辛口ワイン ワイン イタリア】

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ショップ名：スパークリングワイン VINCE(お店のTOPページに進む)

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商品説明：イタリア泡祭りで最高にお洒落なスプマンテのボトルとして第1位を獲得！！ロゼ スパークリングワイン 辛口ランブルスコ＆サンジョベーゼ最高品質のランブルスコとBrisighella丘陵のサンジョベーゼを圧搾し 果皮と種子を取り除き、その果汁を発酵させ シャルマー方式でつくられたロゼ スプマンテ ブリュットです。

この2種の葡萄はロマーニャ地方とエミリア地方の 代表的な品種でもあり 名前の『S.ST9』は地理的に二つの地域を結びつける 歴史的な国道9号線からつけられました。
S.ST9のボトルは最高にお洒落なスプマンテのボトルとして 2009年にベネツィア【イタリア泡祭り】で第1位を獲得しました。
上の写真は授賞式の模様です。
ワイナリー カンティネ・チェーチ 1938年に、パルマの低地部で有名なレストランの主人であるオテッロ・チェーチ氏によって設立されたワイナリーです。
その後二人の息子に引き継がれ、現在はその孫達4人に引き継がれました。
チェーチ社は、プロシュート、チーズのパルメジャーノなどで有名な美食の地パルマの中心から、北へ10kmほど離れた平野に位置し、約30のタンクを所有しています。
ワイナリーの詳しい説明はこちら 名称 ブドウの種類 色 内容量 S.ST9 Lambrusco 50%Sangiovese 50% 透きとおったピンク 750ml 味 合う料理 アルコール度数 芳香豊かで少々甘みのある辛口のロゼスプマンテ サッパリとした口当たりでアペリティフなどに最適 魚料理 11.5%...続きはお店の商品ページにてご確認ください。