【ワインショップソムリエ】カルヴァドス ポム・ド・イブ ドメーヌ・ド・コックレル フランス ノルマンディー ブランデー 600ml 【...の商品情報ページ

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ワイン名（原語） カルヴァドス・ポム・ド・イヴ （Calvados Pomme d'Eve） 原産国・地域 フランス・ノルマンディー 原産地呼称（AOC） カルヴァドス（Calvados) 原材料 りんご タイプ ブランデー アルコール度数 40度 内容量 600ml 【YSS】CALVADOS/DOMAINE DU COQUERELカルヴァドス/ドメーヌ・ド・コックレル 楽天ランキング【ブランデーランキング】1位入賞！（2016/12/07） フランスはノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして、 蒸留されるカルヴァドスは、その甘く芳醇な香りと口当たりで、フランスの国内だけでなく、広く世界に根強いファンを育ててきました。
そのカルヴァドスの中でも、ひときわ個性を輝かせている逸品が”ポム・ド・イヴ”。
「イヴのりんご」という名の通り、ボトルに封じ込められた果実のミステリーとともに、神秘の味わいを秘めたカルヴァドスです。
りんごの実がまだ小さいうちに、実を空瓶の口から通し、 瓶を木の枝に直接くくり付けます。
こうすると、瓶の中でりんごが成長します。
＜9月末＞ りんごが成熟すると、瓶とともに木から注意深く切り離されます。
その後、アルコール度数45％のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎます。
＜4〜5週間後＞ 瓶のカルヴァドスを再び空け、アルコール度数40％のAOCカルヴァドスを注ぎます。
その後瓶は封をされ、出荷可能になります。
こ...続きはお店の商品ページにてご確認ください。