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人：まれびと（純米酒）】 羽咋市の神子原米を仕込み、オリジナル大社焼きに詰めました。
受注後にビン詰め致します。
多少のお時間を頂いております。
＜商品詳細＞ 〜神子原米の中の神子原米を100％使用したお酒〜 神の子の原、聖なる名を持つ高級ブランド米、 ローマ法王献上米「神子原米」と 同一の棚田から収穫された米の中でも、 より厳選した最上級の神子原米のみを100％使用しています。
〜日本酒酵母とワイン酵母を掛けた新風味のお酒〜 創業文化元年、加賀百万石伝統の酒蔵が プライドを懸けて仕込みました。
高級な神子原米の旨みを十二分に引き出し、 また現代性と世界品質を考慮した 「風味を大切にしたおいしい味わい」にこだわりました。
そのため、大吟醸ではなく あえて精米歩合65％の純米酒としたことや、 ワイン酵母を合わせるなどでの技と粋を凝らした 「新しい日本酒」となったと自負しております。
〜敢えて高級陶芸の器とした最高級の御神酒づくり〜 お酒自体だけでなく容器やパッケージも高級品質にふさわしい 「物語のある日本酒づくり」にもこだわりました。
そのため容...続きはお店の商品ページにてご確認ください。