商品No:ichimura:10000537
花垣 純米にごり酒 精米65％ 1800ml ラベルリューアルに付き画像と異なる場合があります。[1679]
価格：2,268円商品説明：★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。
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特
徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容
量 1800ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。
にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。
このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。
花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。
まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。
にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。
米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。
精米歩合65%、純米吟醸と表示してもおかしくない高品質。
まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。
米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。
そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。
飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。
暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。
グラスで良し、陶器の器で良し。
お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。
なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
