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泡盛との相性バツグンの豆腐ようのギフトセットです。

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商品説明：商品情報 商品名 唐芙蓉（豆腐よう）＆泡盛（瑞泉古酒）ギフトセット 40度/720ml 製造元 瑞泉酒造、紅濱 内容量 720ml×1本、豆腐よう（紅）×1箱、豆腐よう（白）×1箱 度数 40度 種類 古酒 容器 その他 飲み方 水割り・オン・ザ・ロック・お湯割り 箱 ギフト箱入り 【琉球料理の珍味】泡盛がさらに美味しくなる豆腐よう豆腐よう（紅・白）×各5個＆泡盛（瑞泉古酒40度）のセットしっかりとした濃厚な味わいの「紅」、紅に比べてソフトな「白」と泡盛が一緒になったご贈答におすすめのギフトです。
どんな料理とも絶妙の相性をみせる泡盛。
ワインにはチーズが似合うように、泡盛には豆腐ようが良く合います。
キメの細かいトロリとした舌触りと、ウニにも似た濃厚な味わい。
東洋のチーズといわれるだけの事はあります。
ぜひ、泡盛との絶妙の相性をお楽しみください。

●「唐芙よう」ができるまで材料となる豆腐をサイコロ状に切り、丸2日間陰干しして水分をとり、沖縄特産の泡盛と紅麹を混ぜた漬け汁とともに3〜4ヶ月間じっくり熟成させれば完成。

●「唐芙よう」の食べ方楊枝の先でカドを少しづつ削って、ほんのちょっぴり口に運び、舐めるようにして食べる。
決して一口でパクリとやってはいけません！そして、泡盛をちびり、ちびり、味わう。
うーん絶妙な相性がたまらない。
----------------------------------------------------------・賞味期限：4ヶ月・人工的な添加物などは一切使用していません。
・直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください。
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