【津田SAKE店】栗焼酎 ダバダ火振り 25度 1800ml 【限定品】...の商品情報ページ

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ショップ名：津田SAKE店(お店のTOPページに進む)

ショッピングモール：楽天市場

商品説明：高知県四万十産の栗をふんだんに使用し、栗のまろやかな香りを封じ込めるように丁寧に低温でゆっくり蒸留しています。
豊かな栗の香りとソフトな甘みが口の中でフワッと広がる、贅沢な栗焼酎に仕上がっています。
ストレート、オンザロック、お湯割り等でお楽しみください。
・原材料：栗50％、麦20％、米・米こうじ25％ ・生産者：株式会社無手無冠（高知県）無手無冠日本最後の清流といわれる四万十川の上流に位置する緑豊かな大正町で、明治26年から酒造りを続けています。
その社名は「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒造り」との信念に由来し、以来110年以上にわたり豊かな郷土資源を生かした酒造りに徹しています。
ダバダ火振りのネーミングの由来清流四万十川の伝統的漁法で、松明の火を振りながら鮎を追い込む「火振り漁」。
山深いこの地の各所に残り、かつては村人達の集いの広場でもあった「駄場」。
ダバダ火振りは、この「駄場」「火振り」に因んで名付けたもので、いつも自然の恵みに感謝し、自然と調和、共存して生きてきた四万十流域の人たちの熱い心。
素朴な暮らしを伝えます。
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